Il Laboratorio Raggio di Sole

Laboratorio Centrale – Fiorenzuola d’Arda (PC)

Presso lo stabilimento di Fiorenzuola D’Arda (PC) ha sede il Laboratorio Centrale di Cargill Animal Nutrition (CAN) Italia. Oltre a effettuare analisi di materie prime, prodotti finiti e foraggi per tutti gli stabilimenti di CAN presenti in Italia, il laboratorio partecipa attivamente a una serie di progetti di ricerca internazionali del Gruppo Cargill® e svolge un compito di supporto analitico per alcuni paesi europei.

Tra le principali responsabilità del Laboratorio Centrale rientrano:

• Supporto analitico ai Plant CAN presenti in Italia
• Sviluppo e manutenzione di calibrazioni NIR
• Supporto analitico a progetti cross-business unit.

NIR: Spettrofotometria in Riflettanza nel Vicino Infrarosso

La spettrofotometria in riflettanza nel vicino infrarosso (near infrared) è una tecnica che consente di fare predizioni rapide e precise sulle caratteristiche analitiche di materie prime, sui relativi parametri nutrizionali e sui prodotti finiti. Tali risultati di analisi sono ottenuti per mezzo del NIR, uno strumento in grado di interpretare un segnale riflesso in funzione di curve di calibrazione presenti al suo interno.

Tutti i siti produttivi di CAN Italia sono dotati di questo strumento.

Global NIR Team

A Fiorenzuola D’Arda (PC) lavora parte del Global NIR Team, un gruppo di persone impegnate nella gestione dei NIR e delle relative calibrazioni.
Oltre agli stabilimenti di CAN Italia, il Global NIR Team supporta anche il lavoro di alcuni stabilimenti internazionali e di clienti terzi, contando su una gestione complessiva di più di 400 strumenti.

Gestione NIR

Il grande valore del NIR risiede nelle sue calibrazioni, ovvero nelle equazioni di calcolo che consentono di interpretare il segnale riflesso nel vicino infrarosso. Per una gestione ottimale di questo strumento, il Global NIR Team svolge alcuni compiti fondamentali:

• Standardizzazione globale: grazie a una base di dati globale, le curve di calibrazione hanno un livello di accuratezza e precisione estremamente alto.
• Monitoraggio globale NIR: il NIR del Laboratorio di Fiorenzuola D’Arda è utilizzato per tarare gli altri strumenti a livello EMEAR (Europa, Africa, Russia).
• GH, NH Fuoristandard e OOS Reports: procedure di interpretazione e valutazioni di valori anomali rispetto alle curve di calibrazione.
• Sviluppo calibrazioni: fiore all’occhiello del Laboratorio di Fiorenzuola D’Arda è l’amplissima base di dati disponibili per sviluppare internamente curve di calibrazione.

XRF: Spettrofotometro a Fluorescenza a Raggi X

L’analisi dei minerali avviene mediante lo spettrofotometro a fluorescenza a raggi X (XRF). Grazie a questo strumento è possibile analizzare in modo rapido e sicuro i più importanti elementi minerali necessari ad assicurare una migliore ottimizzazione della razione e ad approfondire la conoscenza della reale composizione dei foraggi utilizzati dall’allevatore e come strumento diagnostico come servizio di analisi urine.

Servizio a completa disposizione dei clienti

Presso il Laboratorio Centrale, inoltre, vengono offerti servizi dedicati esclusivamente ai nostri clienti. I campioni recapitati al laboratorio vengono analizzati in modo preciso e in tempi brevi (24-48 ore dall’arrivo del campione). I risultati ottenuti vengono inviati in formato elettronico direttamente comunicabili coi sistemi CAN di razionamento.

Normalmente vengono eseguite analisi sulle matrici:

• Foraggi
• Materie prime e miscele aziendali
• Latte
• Acqua
• Sangue
• Feci
• Setacciatura
• Urine (macroelementi)

Riconoscimenti

Il Laboratorio di Fiorenzuola D’Arda è accreditato dal 2003 dall’ente italiano ACCREDIA, riconosciuto a livello internazionale grazie ad accordi di mutuo riconoscimento (MLA). L’accreditamento, per mezzo di controlli e visite ispettive, attesta che il laboratorio lavora in conformità con la normativa UNI CEI EN ISO/IEC 17025 e certifica:

• La qualità nella metodica di lavoro;
• La competenza degli analisti;
• La corretta applicazione dei metodi di analisi.

L’accreditamento viene controllato anche attraverso la partecipazione a circuiti di controllo internazionali (ring-test).